ILSA & Le Coq Porcelaine x Chef Alfredo Russo 

Quando due visioni si incontrano, nascono nuove prospettive. 

La nostra collaborazione con lo Chef Alfredo Russo, alla guida del ristorante stellato Il Dolce Stil Novo alla Reggia, è il punto di partenza di un percorso che unisce la nostra esperienza nella scelta di strumenti professionali al cuore pulsante della cucina d’autore. 

La Collaborazione

Lo Chef Alfredo Russo è Brand Ambassador di ILSA e Le Coq Porcelaine. 

Insieme daremo vita a una serie di shooting e contenuti esclusivi ambientati all’interno della cucina del ristorante Il Dolce Stil Novo alla Reggia, dove i nostri prodotti verranno utilizzati in modo autentico e professionale. 

Un racconto che nasce dall’esperienza diretta, capace di valorizzare sia il gesto creativo dello chef sia la funzionalità e l’affidabilità dei nostri strumenti. 

In Ilsa progettiamo e realizziamo strumenti pensati per i professionisti. Il nostro lavoro, tuttavia, non si esaurisce nella progettazione o nella ricerca di materiali di qualità: il vero valore prende forma quando questi strumenti entrano nelle mani di chi li utilizza ogni giorno, trasformandoli in estensioni del proprio talento. 

Con lo Chef Alfredo Russo condividiamo un obiettivo: mostrare cosa significa davvero “dietro le quinte” di un piatto. Non solo la creazione finale, elegante e impiattata con cura, ma il percorso che porta a quel risultato: la precisione dei gesti, il lavoro di una brigata, la sinergia tra tecnica, esperienza e strumenti. 

Un racconto autentico 

Nei prossimi mesi, i nostri prodotti vivranno nel contesto più vero: la cucina di un ristorante stellato. 

Gli scatti e i progetti che vedrete saranno ambientati proprio all’interno de Il Dolce Stil Novo alla Reggia, con brigate reali e momenti autentici di lavoro. 

Un racconto che renderà i nostri strumenti più vicini, più umani, più concreti. Solo così possiamo davvero avvicinarvi al mondo che viviamo ogni giorno: quello della cucina professionale. 